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Notre chef

Des pâtisseries, chocolats et gourmandises, élaborés par le Chef Steeve Rochambeau

Formé dans les plus grandes maisons (Trianon Palace, Gordon Ramsay Restaurants, InterContinental Genève, Automobile Club de France…), Steeve Rochambeau a perfectionné son art pendant plus de 15 ans au sein d’établissements prestigieux en France et en Suisse. Fort de cette expérience internationale et de sa passion pour l’excellence, il ouvre aujourd’hui Maison Rochambeau à Palaiseau, où il met tout son savoir-faire au service de créations gourmandes et raffinées.

Des gourmandises élaborées par le Chef Steeve Rochambeau

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Notre pâtisserie vous accueille au cœur de Palaiseau pour vous faire découvrir nos créations artisanales. Au menu : viennoiseries croustillantes pour le petit-déjeuner, pâtisseries fines pour vos moments gourmands et gâteaux sur mesure pour vos événements.

À propos de Maison rochambeau

Bienvenue dans votre pâtisserie et salon de thé Installez-vous, le reste peut attendre. une ambiance chaleureuse savourer des pâtisseries d'exception et raffinée.

Offrez à vos invités une parenthèse gourmande. Nous composons pour vous des moments sur mesure autour de nos offres : petit déjeuner, brunch, tea time ou simple pause gourmande, accompagnés de notre sélection de thés raffinés.

Que ce soit pour commencer la journée en douceur, partager un brunch convivial ou savourer un instant sucré, nous vous accueillons dans un cadre chaleureux pour une expérience délicate et gourmande.

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Notre boutique à Palaiseau. Bienvenue chez nous !

Notre pâtisserie vous accueille au cœur de Palaiseau pour vous faire découvrir nos créations artisanales. Au menu : des instants gourmands autour de nos offres de petit déjeuner, brunch, tea time et pause gourmande, ainsi que des entremets sur mesure pour vos événements.

Plus de 100 avis 5 étoiles pour nos créations gourmandes

"J’ai déjeuné dans ce salon de thé et j’en suis ressortie absolument ravie. Les pâtisseries sont délicieuses. Et le brunch un vrai régal. J’y retournerai pour découvrir le tea time. L’endroit est aussi beau que ce qu’on y déguste, avec une ambiance agréable et soignée. Un vrai plaisir du début à la fin. Je recommande vivement."

Mylène M.

"Nous avons opté pour un brunch : les œufs Bénédicte étaient excellents. Et que dire des pâtisseries, si ce n’est un pur moment de douceur ? Quelle finesse !Bravo au chef : on ressent toute l’expérience de la haute pâtisserie, digne de celle que l’on peut savourer dans un restaurant étoilé, le tout à un prix tout à fait accessible.Merci pour ce beau moment, nous reviendrons avec plaisir."

Vincent G.

"Une vraie pépite ! Les pâtisseries sont aussi belles que délicieuses, avec des produits de grande qualité et un vrai savoir-faire. Le brunch est généreux, frais et parfaitement maîtrisé, autant le sucré que le salé. Accueil chaleureux, ambiance cosy… On a envie d’y revenir encore et encore ! Je recommande sans hésiter"

David V.

Celebrations

Tant de raisons de se faire plaisir

Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’une fête ou simplement d’une envie gourmande, nous avons de quoi rendre chaque moment inoubliable.

Qu'est-ce qui rend vos pâtisseries si spéciales ?

Toutes nos créations sont réalisées artisanalement dans notre atelier, avec une attention particulière portée à la qualité de nos ingrédients. Nous sélectionnons une farine de tradition et de sarrasin issue du Moulin de Versailles, une vanille de Madagascar aux arômes intenses, ainsi qu’un chocolat de la maison Valrhona, reconnu pour son excellence.

Notre chef Steeve Rochambeau met son savoir-faire acquis dans les plus grandes maisons au service de chaque gourmandise, pour proposer des desserts peu sucrés avec des saveurs sublimées.

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